すき焼きの大事な部分

スーパーに行ったら、肉が半額だったわけですよ。
29日は肉の日ですからね。

しかも2月の肉の日は4年に1回しか来ない。
いやそれは関係ないですけど。

牡蠣フライでもつくろうかと思ってたんですけど、
こうなってくるともう肉を喰えってことですね。

というわけですき焼きをしたわけですけども、
いや、すき焼きをしたつもりだったんですけども、
あれはすき焼きじゃないですね。

一人で食べると、すき焼きではなくて
肉と野菜の甘辛煮になってしまいます。
やっぱりすき焼きというのは料理そのものだけではなくて
他にも大事なものがある気がします。

すき焼き食べたいな。

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